للسوبرماركت والبقالات الكبيرة

لائحة داخلية تضبط الكاشير والمخزون والفروع

السوبرماركت يحتاج إلى نظام واضح للصندوق والمخزون والتالف والمرتجعات والفروع والدوام وخدمة العملاء.

الكاشير والمخزون أكثر ما يحتاجان إلى إجراء مكتوب

الكاشير والصندوق

العهد النقدية، الفروقات، السندات، الإقفال اليومي، ومسؤولية الموظف.

الاستلام، الجرد، النقص، التلف، انتهاء الصلاحية، والمرتجعات.

توزيع الموظفين، الحضور، الإجازات، نقل العاملين بين الفروع.